Kuinka geenisi voivat auttaa sinua löytämään paras suolistosi syömissuunnitelma

Tässä on enemmän Intelin suoliston terveyden tärkeys, suoraan RD: stä:

Mitä bakteerikannat muodostavat mikrobiomin, voit osittain kiittää geenejäsi siitä. Columbian yliopiston epidemiologian apulaisprofessori Gerry Bodeeker sanoo, että koska tietyt kulttuurit ovat syöneet erityisiä ruokavalioita sukupolvien ajan, niiden mikrobiomit ovat sopeutuneet näihin ruokiin. Mikrobiomien bakteerikannot ohitetaan sitten geneettisesti. "Esimerkiksi Aasian ihmisillä on taipumus syödä enemmän merilevää ja Afrikassa ihmiset yleensä syövät enemmän lihaa. Nämä [ruokailutottumukset] luovat geneettisen aktivoinnin ja immuunivasteiden avulla mikrobiomin erilaisten viljelyjen ajan ajan myötä, ja se on perinnöllistä ", hän sanoo.

Tämä saattaa selittää miksi jotkut tutkimukset osoittavat, että tietyt etniset ryhmät ovat alttiimpia joillekin ruoan intoleransseille kuin toiset. Esimerkiksi laktoosi -intoleranssi on erittäin yleistä Itä -Aasian väestössä (vaikuttaa noin 70 prosenttiin näiden yhteisöjen ihmisistä) verrattuna ihmisiin, joilla on Pohjois -Euroopan esi -isät (missä laktoosi -intoleranssi vaikuttaa vain noin 5 prosenttiin tästä yhteisöstä). "Tiedän anekdotisesti [asiakkaiden kanssa työskentelystä], että joillakin tietyillä maailman osalla olevista ihmisistä on vaikeampaa sulattaa tiettyjä ruokia ja tämä näyttää olevan yhteydessä geenien variantteihin, vaikkakin on tehtävä enemmän tieteellistä tutkimusta", " sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutin Maya Feller, RD.

Geneettinen yhteys mikrobiomeihimme on myös syy siihen, miksi ei ole yhdenmukaista kaikille, jos se on jo pitkään julistettu terveeksi, kuten Välimeren ruokavalio. "Kuulemme niin paljon Välimeren ruokavaliosta ja sitä edistetään kardiovaskulaarisen terveyden, syövän ehkäisyn, diabeteksen ja liikalihavuuden ehkäisyn ja niin edelleen ruokavalioksi ja niin edelleen. Mutta miten selität yli 67 000 Japanissa asuville satavuotisjuhlaisille, jotka he tekivät 100 -vuotiaana ihmeellisesti?" DR. Bodeker sanoo viitaten sinisiin vyöhykkeisiin, joissa ihmiset elävät säännöllisesti yli 100 terveessä terveydessä. "He eivät tarvinnut Välimeren ruokavaliota, ja jos he vaihtavat Med -ruokavalioon, he eivät ehkä ole eläneet 100, koska he eivät ole sitä, mitä he ovat ohjelmoituja."

Kuinka löytää parhaat ruuat suolistollesi

Joten löytääksesi mikrobiomellesi ihanteelliset elintarvikkeet, meidän kaikkien pitäisi vain katsoa perintöämme, oikein? No, ei niin nopeasti. Koska suurin osa meistä on sekoitus erilaisia ​​etnisiä ryhmiä, taustoja ja kulttuureja, se voi olla melko haaste. Jos budjettisi sallii sen, tohtori. Bodeeker kannustaa kodin testauspaketteihin, kuten 23andMe (alkaen 99 dollaria), jotka voivat sisältää esi -isäraportin tai mikrobiomitestin, kuten VIOME (179 dollaria), joka tunnistaa, mitä ruoat saavat suolistosi menestymään ja mitkä ruoat ovat ongelmallisia. Muutoin Feller suosittelee kiinnittämään huomiota siihen, kuinka erilaiset elintarvikkeet saavat sinut tuntemaan ja seuraamaan sitä ruokapäiväkirjaan.

Kun sinulla on käsitys siitä, mikä tekee mikrobiomistasi parhaan, se ei tarkoita, että olet rajoitettu siihen ruokavalioon. Feller suosii täysin kokeilua eri kulttuureista ja nähdä kuinka ne saavat sinut tuntemaan. Jos sinulla on fyysisiä sivuvaikutuksia, kuten turvotusta tai energian puutetta, se voi olla merkki siitä, että mikrobiomi ja uudet maut eivät ole yhteensopivia. "Yksi tapa kehotan ihmisiä tekemään tämän, on mennä alueittain, keskittyen vain eri paikkoihin ympäri maailmaa nähdäkseen, mistä he pitävät", hän sanoo. Pidä hauskaa uteliasta ja tutkia sitä, mitä tarjotaan suoraan naapurustossasi. On todennäköistä, että sinun ei tarvitse mennä kauas laajentaaksesi kitalataa.

Ajattele myös terveyshyötyjä, jotka voit paljastaa laajentamalla gastronomisia näköalasi. "Niin monet muut kulttuurit käyttävät mausteita ja yrttejä ja joidenkin niistä antioksidanttipitoisuus on uskomaton", Feller sanoo. "Joten annetaan ruokaa enemmän makua, voit myös saada nämä edut."

Kun sisällytät uusia ruokia, kiinnitä huomiota kaikkiin fyysisiin sivuvaikutuksiin, kuten turvotusta tai energian puutetta. Se voi olla merkki siitä, että mikrobiomi ja uudet maut eivät ole yhteensopivia.

Molemmat dr. Bodeker ja Feller huomauttavat, että on myös muita tekijöitä ruoan lisäksi, jotka vaikuttavat myös mikrobiomiin, kuten liikunta ja stressi. Esimerkiksi, jos sinulla on taipumus syödä lounasta tietokoneen edessä, vastaaminen sähköposteihin, jotka antavat sinulle ahdistusta, jotka voivat vaikuttaa myös mikrobiomiin,. Ja varmasti, jos sinulla on taustalla olevia terveyskysymyksiä, se tietysti myös.

Terveellisen syömisen suhteen genetiikka on vain yksi palapeli. Mutta jos yrität selvittää, mitä syödäksesi parhaiten, se voi olla tärkeä harkita. Joskus odottaa eteenpäin, se auttaa katsomaan taaksepäin.