Kuinka tehdä terveellistä nacho-juustokastiketta, koska nuo sirut eivät aio syödä itse

Kun olet kasvanut kupin raakaa cashewia kupillisessa vettä parin tunnin ajan, pehmentää punaista paprikaa ja puoli sipulia pannulla. Lisää sitten cashew, vihannekset, 1/4 kuppia ravitsemushiiva, 1/4 kuppia kuumaa kastiketta (tai kuumaa paprikaa) ja kalkin kierre tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes sileä. Jos sinulla ei ole saatavilla cashew -laitteita, voit käyttää myös hamppisydämejä, raa'ita makadamiapähkinöitä tai raa'ita auringonkukansiemeniä.

Kun maistat sen, siitä tulee varmasti osa ateriaprep-rutiiniasi. Voit käyttää terveellistä juustokastiketta koko viikon ajan nachossi, burrito -kulhoissa ja paljon muuta. Ja Pro Tip: Costcossa on valtavia kontteja cashews -tiedostoja kaikista sekoitustarpeistasi, joten et koskaan juokse lyhyitä.

Jos haluat todella nostaa pelisi #TaCoTuesdays -sivustolla, tee tämä vegaaninen Crunchwrap Supreme. Selvitä sitten yksi ainesosa, jonka guac puuttuu.