Kuinka ”viiden hyvä suolistosääntö” pitää turvotus- ja ruoansulatuspisteet kaukana, kaukana

On vaikeaa yliarvioida hyvän suoliston terveyden merkitystä-joka ylittää tunteen turvotusta tai ei. Terveellinen suolisto auttaa myös laihtua, absorboi enemmän ruokasi ravintoaineita, torjua sairaus ja jopa auttaa sinua tuntemaan olosi onnellisemmaksi ja varmemmaksi, sanoo terveysvalmentaja Robyn Youkilis. Hän tuntee olevansa intohimoinen suuren suolen terveyden suhteen, että kirjoitti koko kirjan aiheesta: Ohut sisäpuolelta: Mene suolistosi kanssa laihtua.

"Serotoniini on kehosi" tuntuu hyvältä "välittäjäainetta, joka auttaa säätelemään ahdistusta, onnellisuutta ja mielialaa", sanoo Youkilis. ”On arvioitu, että 90 prosenttia serotoniinistasi on valmistettu ruoansulatuskanavasi ja että tämän kemikaalin tuotanto on riippuvainen terveellisistä suolistobakteereista.”Serotoniinin puute voi olla se, mikä saa sinut tuntemaan olosi rauhoittumattomaksi tai epämukavaksi kehossasi, mikä johtaa yo-yo-laihduttamiseen ja epävarmuuteen, sanoo Youkilis.

Aluksi luoda terveellistä suolistoa, joka on tasapainoinen runsaalla hyvillä bakteereilla ja toimii kuin hyvin öljytty kone-yokilis loivat viiden hyvän suolistosäännön, jossa hahmotellaan viisi ruokaa sisältämään jokaisessa ateriassa:

1. Vihreät: Ravinne-tiheiden vihreiden kuitu, kuten lehtikaulat, kaulukset, arugula ja pinaatti, auttavat sinua täyttämään ja pitämään sinut säännöllisenä.

2. Terveelliset rasvat: "Rasvat ovat välttämättömiä useimpien vitamiinien ja mineraalien asianmukaiselle imeytymiselle", Youkilis sanoo. Tavoitteena lähteistä, kuten kookos- tai oliiviöljy, pähkinät tai avokadot.

3. Proteiini: Proteiini pitää sinut täynnä ja stabiloidun verensokerin, mikä auttaa sinua välttämään sokerinhimoa. Youkilis suosittelee villilohjaa, orgaanista kanaa, ruohoa syötettyä naudanlihaa tai säilykkeitä villi sardiineja.

4. Fermentoitu ruoka: Terveellinen mikrobiomi suolistossa pitää ruuansulatuksen sujuvasti, ja käyneiden ruokien kanssa on pakattu probiootteja. Youkilis suosittelee aloittamista yhdestä kolmesta rkl käyneistä vihanneksista jokaisessa ateriassa, olipa se hapankaali, kimchi, fermentoidut porkkanat tai käyvät punajuuret.

5. Keitetyt vihannekset: "Höyrytetyt tai paahdetut vihannekset tekevät ateriasta aina maadoittumpaa ja täyttöä", Youkilis sanoo, mikä on tärkeä osa kiinni pitämistä ruokavalioon.

Haluatko esimerkin siitä, miten se tehdään? Täällä hän jakaa suolistoystävällisen reseptin, jonka hän tekee, kun hän haluaa mukavuusruokaa: Spaghetti Squash Bolognese. "Kun kaipaan pastaa, huomaan usein, että todella haluan on tomaattikastikkeen kasa, joten teen spagetti -kurpitsaa klassisen Bolognesen tyyliin", sanoo Youkilis. ”Vaihdan suhteen, joten lihaa on noin kaksi kertaa niin paljon kuin vihanneksia."Tarjoile sitä vihreiden puolella, jonka päällä on käynyt hapankaali mukavuusruoka -illalliselle, joka saa sinut tuntemaan hämmästyttävää.

Jatka lukemista saadaksesi reseptin.

Spagetti squash bolognese

Palvelee 8

Ainesosat
Kookosöljy
1 spagetti squash, puolittunut
Merisuola
Vasta jauhettu mustapippuri
2 rkl extra-neitsytoliiviöljyä
1 sipuli, hienonnettu
2 valkosipulinkynsiä, hienonnettu
Lehdet 2 oksa rosmariinista, hienonnettu
3 sellerivarsi, hienonnettu
3 keskipitkää porkkanaa, hienonnettu
1 1/2 lb jauhettua lihaa (kuten kalkkuna, naudanliha tai lammas)
1 28-oz-tölkin murskatut tomaatit
Ripaus punaisia ​​pippurihiutaleita

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F.

2. Hiero kookosöljyä squashin leikkaamille sivuille ja mausta suolalla ja mustalla pippurilla. Aseta squash cut-side alas leivinlevylle. Paista 30-45 minuuttia, kunnes haarukka-Tender. Raaputa haarukalla säikeitä säikeisiin. Hävitä iho.

3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ripauksella suolaa ja keitä sekoittaen, kunnes sipuli on läpikuultava, noin kymmenen minuuttia.

4. Lisää rosmariini, selleri ja porkkanat, mausta hieman enemmän suolaa ja mustapippuria ja keitä, sekoittaen, 5 minuutin ajan lisää. Lisää jauhettu liha ja keitä, kunnes se on ruskistunut, seitsemän - kymmenen minuuttia.

5. Lisää murskatut tomaatit ja mausta suolalla, mustalla pippurilla ja punaisella pippurilla. Hauduta kastike vielä viidestä kymmeneen minuuttiin.

6. Tarjoile kastike keitetyn spagetti -kurpitsan yli heti tai vähennä lämmön ylläpitää kiehua, peittää ja pitää lämpimänä jopa 20 minuuttia ennen tarjoilua.

Jos tarvitset lisää ideoita spagetti -squashille, tutustu neljä terveellistä tapaa käyttää spagetti -squashia. Lisäksi kuusi tapaa syödä enemmän misoa, voimalaitosta käyneitä lähteitä.