Kuinka snap, aiemmin nimellä Food Stamp -ohjelma, todella toimii

Kaikkien SNAP: stä kiertävien keskustelun myötä kaivaamme ohjelmaa, väärinkäsityksiä ja mitä keskimääräinen amerikkalainen Snap todella näyttää.

Mikä on napsautus?

SNAP, LISÄÄ NAUTUSTEN Apuohjelma, aikaisemmin nimellä Food Stamp -ohjelma, on USDA: n hallinnoima liittovaltion avustusohjelma, joka tarjoaa ruoka-apua pienituloisille tai ei-tulotason amerikkalaisille. Jalil Isa, joka toimii USDA: n toimivana mediasuhteiden sivukonttorina, selittää, että SNAP tarjoaa lisätty ravitsemusapua täydentämään kelpoisten pienituloisten perheiden elintarvikebudjettia, jotta he voivat ostaa ruokaa SNAP-valtuutetuista myymälöistä, auttaen heitä vaikeiden aikojen kautta He siirtyvät kohti omavaraisuutta.

Puhutaan numerot

Kuinka paljon amerikkalaisen ruokintaan tarvitaan? Ja on tarpeeksi napsauttaa? ISA sanoo, että tilikauden 2019 neljän kotitalouden keskimääräinen etu kuukaudessa on 131 dollaria.91 per henkilö. Tämä on keskimäärin hieman yli 4 dollaria päivässä, henkilöä kohti.

Mutta kuinka ravitsevasti voi syödä napsautuksella?

Keeley Mezzancello, Rd, ravitsemusterapeutin ja sertifioidun terveys- ja hyvinvointivalmentajan mukaan On Mahdollinen elää Snapin antamalla määrällä, mutta siellä on saalis. "Mielestäni se vie valtavan koulutuksen ja koulutuksen siitä, kuinka strategisesti ostoksia ja edullisempia vaihtoehtoja valitaan, mikä voi tarkoittaa viettää enemmän aikaa keittiöön kokonaisuutena", hän sanoo.

Snap-osallistujien ruokavalioiden ruokavalioiden elintarvikkeiden menot ja laatuun liittyvän 25 tutkimuksen katsauksessa havaittiin, että vaikka korkeamman tulotason ansaitsijat ja pienen tulotason ansaitsijat syövät suunnilleen saman määrän kaloreita, SNAP-osallistujat söivät vähemmän hedelmiä, vihannekset ja täysjyvät.

"Vaikka sirupussi voi olla suunnilleen sama hinta kuin salaattia pussi, sirut eivät vaadi valmistelua tai lisäyksiä nopeasti energian tarjoamiseksi koko perheelle", Mezzancello sanoo. "Kuulen myös potilailta usein, että heidän mielestään tuotanto on alttiita ruoan pilaantumiselle ja siksi ruokajäteille, kun taas erittäin jalostetut vähemmän ravitsevat vaihtoehdot ovat usein enemmän hyllyä vakaa. Ravitsemusterapeuttina rohkaisemme ihmisiä ajattelemaan pelkästään tuoretuotteita ja harkitsemme jäädytettyjä lajikkeita ja/tai säilykkeitä, jos se toimii parhaiten heidän perheelleen tai budjettiin."

Isa sanoo, että viljelijän markkinat voivat hakea verkossa SNAP -etujen hyväksymistä ja että ruoka- ja ravitsemuspalvelut ovat sitoutuneet laajentamaan pääsyä näihin myyntipisteisiin tarjotakseen tuoreita, paikallisia ruokia SNAP -vastaanottajille ja tukee samalla viljelijöiden ja tuottajien taloudellisia mahdollisuuksia. Mutta se ei ole myöskään täydellinen ratkaisu. Vaikka Mezzancello on samaa mieltä siitä, että viljelijöiden markkinoilta olevat ruoka on usein tuoreempaa ja hyvä tapa tukea paikallisia viljelijöitä, se voi usein olla kalliimpaa-aloittelija, jos syöt vain muutamalla dollarilla päivässä. "Lisäksi SNAP -apua saavat henkilöt voivat työskennellä yhteisinä markkinoiden aikana tai voi olla tappiollinen mitä tehdä heidän ostoksilleen ja joka johtaa ruoan pilaantumiseen tai jätteisiin", hän sanoo.

Onneksi Mezzancello kertoo, että viljelijöiden markkinat käsittelevät joitain näistä kysymyksistä jakamalla reseptejä ja koulutusmateriaaleja asiakkaiden kanssa ", jotka auttavat ostajia muuntamaan markkinaostonsa ateriaan pöydällä."

Jotka ovat Snap -vastaanottajia?

Ruokaleimojen vastaanottajista on usein väärinkäsityksiä, mutta ei-vammaiselle henkilölle, jolla ei ole huollettavia ohjelmaa, heidän on työskenneltävä työnantajalle tai osallistumaan koulutustoimintaan vähintään 80 tunnin ajan kuukaudessa. (Jos sinulla on huollettavia, olet ilmoittautunut huumehoito -ohjelmaan tai muihin vaatimuksiin, työvaatimus on vähemmän.) Budjetti- ja poliittisten prioriteettien keskuksen tutkimuksen mukaan neljä viidestä SNAP-edunsaajasta on joko työskentelevä, joista armeijassa on tai päteviä henkilöiksi, joiden ei voida odottaa työskentelevän, kuten lapset, vanhukset, tai vammaiset. Mezzancello sanoo: ”Muistan elävästi yhden professoreistani maisteriohjelmassa kansanterveydenhuollon koulussa, että monet meistä olisivat kelvollisia kokopäiväisiksi opiskelijoiksi. Olen varma."

USDA: n vastaanottajat saavat sähköisen etuudensiirtokortin (EBT), joka toimii kuin pankkikortti, jossa etuudet ladataan automaattisesti tilille joka kuukausi, ja sitä käytetään vain hyväksyttyjen tuotteiden ostamiseen valtuutettujen ruokakaupoista ja jälleenmyyjistä. Vastaanottajat eivät voi ostaa alkoholia tai savukkeita. He eivät myöskään voi ostaa kuumaa ruokaa, valmistettua ruokaa tai vitamiineja.

Vastaanottajat eivät voi ostaa alkoholia tai savukkeita. He eivät myöskään voi ostaa kuumaa ruokaa, valmistettua ruokaa tai vitamiineja.

Se on enemmän kuin rahaa

Tarkastellaanpa sitä: On vaikea syödä terveellisiä aterioita rajoitetulla budjetilla. Toinen mojova huomio: aterian keittämiseen tarvittava aika. Mezzancello sanoo, että geneerisen nopean kauran kylpyamme voi maksaa noin 3 dollaria.50 ja siinä on 30 annosta. Jos pariliitot tämän banaanin ja kahden kovettuvan munan kanssa, koko ateria asettaa sinut takaisin noin 0 dollaria.90 ja on ravitsemuksellisesti erittäin tasapainoinen vaihtoehto. Mutta jos neljä viidestä vastaanottajasta työskentelee, jollakin on oltava varattu aika tämän tyyppisen aterian valmisteluun. Jos valitset linssipotin keittämisen tunnin ajan tai itkevän taaperoiden hot dogien ja sirujen ruokinta, mukavuus voi melkein aina voittaa.

Lopuksi, ruoka -aavikot

Monille tuoretta ruokaa on usein vaikea löytää -etenkin elintarvikkeiden aavikoissa tai alueilla, joilla kohtuuhintaisten ja ravitsevien ruokien löytäminen on vaikeaa, koska ruokakauppojen ja muiden markkinoiden pääsy on rajoitettua. "Jotkut SNAP-vastaanottajat tekevät ostoksensa nurkka-bodegassa, dollarikaupassa tai paikallisessa lähikaupassaan, jossa tuotteet ovat etenkin tuoreita tuotteita-on vaikea saada", lisää Mezzancello.

Huhtikuussa 2019 USDA julkaisi SNAP Online -ostopilotin, jotta hyväksyttyjen alueiden vastaanottajat voivat ostaa päivittäistavaroita Amazonista, Shopriteltä ja Walmartista. "Ensimmäistä kertaa SNAP-osallistujat voivat ostaa päivittäistavaroitaan verkossa tämän kahden vuoden pilottihankkeen seurauksena, jonka tarkoituksena on varmistaa, että online-tapahtumia käsitellään turvallisesti ja turvallisesti", Isa sanoo. Ohjelmapalvelut palvelee vain New Yorkin osavaltiota jo nyt, mutta aikoo laajentua ajan myötä. Tämä ohjelma auttaisi SNAP: n löytämään terveellisiä, edullisia ruokia helposti, jotka voidaan lähettää suoraan oviin. Siihen asti monien on kuitenkin punnittava kustannukset, helppokäyttöinen pääsy ja ravitsemusetuudet-peli, joka ei oikeastaan ​​ole ollenkaan peli.

Näin yksi kirjailija menestyi, kun hän haastoi itsensä syömään hyvin 4 dollarilla päivässä. Lisäksi kuinka saada kaiken irti matkastasi viljelijöiden markkinoille.