Kuinka paljon kuitua on liikaa?
"Syö hedelmät ja vihannekset" oli todennäköisesti ensimmäinen oppimasi ravitsemusääntö. Ja lastentarhan lounaslaatikkoosi pakattuista porkkanoista vihreään smoothie -ohjelmaan, jota nyt kulutat päivittäin, kuitu on aina ollut tärkeä osa ruokavaliota (suurin osa Tärkeää erityisesti suoliston terveydenhuollon suhteen voi väittää).
"Kuitu on avain oikeaan ruuansulatukseen ja tukee suolistobakteerien terveellistä tasapainoa", sanoo MD Frank Lipman, myydyin kirjailija ja BE: n perustaja. "Se auttaa aineenvaihdunnan jätteiden ja toksiinien poistamisessa ja auttaa luomaan säännöllisiä suolen liikkeitä.”Kuitu ei vain pidä ruoansulatusjärjestelmääsi toimivan huipputeknissä, vaan se voi myös auttaa painonpudotuksessa, auttaa torjumaan sydänsairauksia ja pitää verensokerisi kurissa.
Joten joo, se on melko tärkeää. Mutta jos lasket kuitua jokaisessa ateriassa, onko mahdollista saada liikaa hyvää?
Jatka lukemista tohtorille. Lipmanin kuidun suositukset.
Voiko sinulla olla liikaa kuitua?
Naisten suositeltu päivittäinen kuidun saanti on 25 grammaa, American Heart Associationin mukaan-tämän pitäisi tulla Whole Foodsista, ei lisäravinteista. "Jos syöt erilaisia ravintoaineiden tiheitä vihanneksia ja joitain matalan sokerin hedelmiä, olet todennäköisesti kuluta tarpeeksi kuituja", Dr. Lipman sanoo. ”Suosittelemme pitämistä kuitumaisiin elintarvikkeisiin, jotka tulevat luonnosta sen sijaan, että ne jalostetaan ja pakataan. Tämä tarkoittaa todellisten ruokien valitsemista pakattuja ruokia, joita mainostetaan niin paljon kuitua."
Jotkut tohtorista. Lipmanin suosikki korkean kuitujen ruokia ovat käyneet ja ristikkäiset vihannekset (kuten parsakaali, kukkakaali ja kaali), lehtivihannekset, pähkinät ja siemenet. Pavut, linssit ja palkokasvit ovat myös kuitujen sankareita, mutta ne voivat aiheuttaa ruoansulatuskysymyksiä (Pavut, pavut maagiset hedelmät… Tiedät poran).
Mistä tiedät, että olet mennyt liian pitkälle? Sinun on nauttia yli 70 grammaa kokeaksesi epämiellyttäviä oireita, joita liian paljon kuitua voi tuoda esiin (nimittäin GI -hätätilanteessa, kuten turvotus, ummetus tai ripuli). Koska keskimääräinen ihminen saa vain noin 15 grammaa kuitua päivässä, sinun on todennäköisesti yritettävä melko kovasti mennä yli laidan.
"Jos pidät terveellisistä ruokia, kuitujen saanniin liittyvistä terveysriskeistä ei pitäisi olla huolta", Dr. Lipman sanoo. (Mutta jos sinulla on ongelmia, sinun pitäisi ehdottomasti puhua lääkärisi kanssa oikeasta kuitumäärästä sinulle.-A
"Se ei ole yhdenmukainen lähestymistapa, joten henkilökohtainen, turvallinen kokeilu ruokavalioon on ihanteellinen", Dr. Lipman lisää. "Lue ruokatarrat ja ravitsemustiedot, tiedä kuinka paljon kuitua on ateriasi, ja yritä kasvaa hitaasti ja nähdä kuinka kehosi reagoi."Suolisi kiittää sinua.
Haluatko ideoita siitä, kuinka integroida ne "terveelliset, terveelliset ruuat" ruokavalioosi? Kokeile joitain näistä uber-kuituruoista tai näistä kuitupakattuista resepteistä.
