Kuinka vaikea menee nolla jätettä? Yritin sitä viikon ajan saadakseni selville

Olen krooninen muovinen käyttäjä, joka ei voi ojella päivittäistä muovikulutustani riippumatta siitä, kuinka monta pelottavaa tilastoa luin. Tiedät niistä, joista puhun: Suuri Tyynenmeren roskien laastari kertyy nopeasti muovia, sen hajoaminen vie materiaalin noin vuosisadan, kun se loppuu kaatopaikalle, ja jopa merisuolaa ympäri maailmaa on saastunut tavara.

Luulet, että koska amerikkalaiset edustavat vain viisi prosenttia maailman väestöstä, mutta tuottavat 30 prosenttia sen roskasta, minua häpeää riittävästi. Epäilemättä tämä saa minut tuntemaan syyllisyyttä, mutta viime aikoihin asti se ei riittänyt saamaan minut kylmään kalkkunaan muovilla. Nollajälkeisen elämäntavan tavoitteena on periaatteessa lähettää jätettä kaatopaikalle, mikä tarkoittaa sellaisten asioiden, kuten paperipyyhkeiden, pakkausmateriaalien, poistoastioiden, oljen ja kompostointien, luopumista.

Vaikka prosessi näyttää ylivoimaiselta (missä maailmassa alkaa, Ja taivaan vuoksi tarvitset todellakin matopaketin keittiöllesi), päätin lopulta vetää laukkujen laukut ja yrittää mennä nolla jätettä viikon ajan. Tässä tapahtui.

Ruoan ruokinta

Ensimmäinen päivä oli pelottava ja pelottava. Puhuin asiantuntijan, Meagen Weldonin kanssa, nollajätteen nörtin perustajan kanssa, joka varoitti minua aloittamaan pienen. "Ajatus nollajäteisen matkan aloittamisesta voi aluksi olla hieman ylivoimainen", hän neuvoi. ”Joskus näyttää siltä, ​​että valmistautuaksesi tarvitset periaatteessa matkalaukun asioista mukanasi, mutta se ei ole totta. Kaikki tavarat, joita käytän päivittäin, sopivat kukkarooni."

Pudotin nopeasti mesh -tuotteet ja irtotavarat, värikkäitä metallihjeitä, s'well -vesipulloa ja upouusia kromia kannettava kahvikuppi. Tunsin olevansa oikeutettu metallisella olkani kanssa smoothie -kaupassa, mutta sinä yönä sushi -illallinen tuli kertakäyttöisellä muovilla, soijakastikepaketeilla. Tunsin avuttoman ja nälkäisen ja mietin, voisinko koskaan syödä uudelleen.

"Uskon todella, että ulkona syöminen äänestää, aivan kuten ostaminen äänestää", sanoo Bea Johnson, kirjoittaja Zero Waste Home: Lopullinen opas elämäsi yksinkertaistamiseen vähentämällä jätettäsi, ja nollajätteen liikkeen johtaja. "Joka kerta kun ostat jotain, sinulla on valta tukea kestävää käytäntöä.”Lupasin tutkia ja olla valikoivampaa mitä ravintoloita antaa rahani. Myös miksi ajattelin, että et istu ravintolassa ja syö oikeilla lautasilla, joilla? Näyttää siltä, ​​että nollajäte tukee myös hidastumista, ja kaikki tarvitsevat vähän enemmän siitä.

Ostostottumukseni vaihtaminen

Muutaman päivän kuluttua olin erittäin tietoinen siitä, kuinka paljon pakkauksia (toimistotarvikkeet, kauneusvoteet, taloustavarat) kohtasin joka päivä. Johnsonin metodologia: ”Kieltäydy, vähentää, käyttää uudelleen, kierrättää ja sitten mätää kyseiseen järjestykseen” korostaa, että se ei riitä vain kierrättämiseen. "Ensimmäinen asia, jonka joku voi tehdä, on kieltäytyä ja tämä on yksinkertaisesti oppia sanomaan ei", Johnson sanoo. ”Nykyään tässä kuluttajayhteiskunnassa olemme tavoitteena monille myynninedistämistuotteille, ja joka kerta kun hyväksymme ne, luodaan paitsi kysyntää tehdä enemmän, myös lisäämme sotkua ja sitten roskakoriin."

Sen lisäksi, kuinka heitin jätteeni pois, kohtasin ostotapani. Minun piti tarkastella huolellisesti todellisia tarpeitani ja alkaa kieltäytyä tarpeettomista kulutustavaroista riippumatta. "Kun tulen supermarkettiin, silmäni eivät enää näe pakattuja [tavaroita], he vain näkevät, mitä minulle on pakattu", Johnson sanoo. "Ja kun sinulla on tämä visio, huomaat, että pakkaamattomat tavarat ovat kaikkialla."

Pian huomasin,. Normaalista ruokakaupastani ostin pakkaamattoman saippuan baarin. Löysin teurastajakaupat, juustokaupat, kalamyynnit ja leipomot, kaikki myymättömät tavarat. Paketti ilmainen myymälä Williamsburgissa, Well+Good Talks -paneelin Lauren -laulajan aivoriiri, on konseptikauppa, jossa kaikki Sage -tikkuista täytettäviin hammaslankoihin myydään pakkaamattomana.

Nolla jätteiden meneminen esitteli joitain haasteita, joihin olin valmistautumaton. Silti se asia, jonka mielestäni olisi vaikeinta kompostointia, on yksinkertaisin. Grow NYC todella kerää kompostin kahdesti viikossa paikallisilla vihreillä markkinoilla, joten pidin romut pussissa pakastimessa. Ei hajuja, ei matoja, ei sotkua.

Lopulta nollajäteviikkoni oli täysin sen arvoinen ja odottamattomista syistä. Olen tietoinen kaikesta, mitä ostin. Muovi ei koskaan katoa, mutta suurin osa muovin kulutuksesta on yksi käyttö. Se ei voi koskaan olla sen arvoista. Mukavuuden ikä tuhoaa planeetan, mutta myös punnitsee meidät tavara.

"Viime kädessä parasta nollajätteessä on rikkaamman elämän löytäminen verbiin perustuva olemus kuin verbi having,”Johnson sanoo. En voi sanoa, että olen onnistunut koko viikon, mutta se toi elämääni uuden tietoisuuden, joka muutti sitä eteenpäin. "Kun otat sokeat pois", Johnson sanoo, "et vain voi palata takaisin."

Tässä on 8 uudelleenkäytettävää päivittäistavarakauppaa, jotka estävät sinua tarvitsemasta paperia tai muovia ruokakaupassa ja puhumalla laukkuista, tämä on kuin Sveitsin armeijan veitsi laukkujen veitsi.