Tietysti tämä tutkimus ei kirjoita kesämaissin loppua maississa tai suosikki elote -ruokalajasi, mutta se on jotain, joka on pidettävä mielessä, jos olet repeytynyt valintasi puolesi välillä, kun grillikausi on käynnissä. Kuten elämän parhaiden asioiden kohdalla, maltillisuus on avain.
Hyödynnä kausittaisia vihanneksia kämmenpastaa tai tämä herkullinen violetti peruna -galette.