Terveet reseptit potin potin pakkomielle, mukaan lukien luuliemi puolessa ajassa

Terveet reseptit potin potin pakkomielle, mukaan lukien luuliemi puolessa ajassa

Pikapotin vetoomus ei ole peitetty mystiikassa tai mysteerissä-se on superkone kaikkien aikojen tehokkaimmalle keittiö- ja keittokokemukselle, tai niin sen arvostelut sanovat. Teollisuuden näköinen keittiötyökalu on ollut keittiön maailman viimeaikainen nouseva tähti, mikä on järkevää, kun otetaan huomioon viimeaikainen pakkomielle aterianpinnasta ja muista elämäntapaustyökaluista.

Ja laite on rakastettu muutamasta syystä: ensinnäkin sen monipuolisuus. Itse asiassa laite palvelee kuutta erilaista tarkoitusta-se on sähköpainekattila, riisikeitti, hidas liesi, jogurttivalmistaja, höyrylaiva ja kypsennä pannu (kokeile räjäyttää kaikki se yhdessä hengityksessä).

Pohjimmiltaan voit keittää terveellisen illallisen turvallisesti töissä ollessasi, ja voit myös tehdä päinvastoin, mutta nopeudella, joka mullistaa reseptejä, jotka aiemmin vaativat tunteja tai jopa päiviä (kuten surullisesti vaikeasti annettava luu lieme), paine-keittäjän toiminnan ansiosta. Vain kuvitella Kaikki ylimääräinen aika, joka sinulla on kaksoispinnan puhdistuksesta ja meditaatiosta illallisen tekemisen aikana.

Upottaa varpaasi vain paineistettuun uima -altaaseen? Tässä on kaksi terveellistä reseptiä aloittamaan sinut.

Jatka lukemista nähdäksesi terveelliset ja herkulliset pikapotin reseptit.

Kuva: Stocksy/Darren Muir

Välitön potin luuliemi, akupunkturistista Aimee Rauppista

Tuottaa 6-8 annosta

Ainesosat

1 kokonainen vapaan kantaman kana (tai 2-3 kiloa luista kananosaa, kuten kaulat, selkä, rintakehät ja siivet)
Gizzards yhdestä kanasta (valinnainen)
2 - 4 kananjalkaa (nämä ovat erittäin tärkeitä ravinteiden tiheän liemen valmistuksessa)
1 kourallinen hienonnettu persilja
1/2 suuri sipuli, hienonnettu
4 - 6 porkkanaa, hienonnettu
4 sellerivarsi, hienonnettu
1 tl omenasiideri etikkaa
Suodatettu vesi

1. Aseta kaikki, paitsi persilja, pikapotissasi.

2. Lisää suodatettua vettä, kunnes se on kaksi kolmasosaa täynnä tai noin tuumaa suurimman täyttöjohdon alapuolella.

3. Anna kaikkien ainesosien istua 30 minuuttia pikapotissa; Tämän avulla omenasiideri etikka voi alkaa hajottaa kanan osien luut ja kollageenin.

4. Asetettu keittoon, vaihda sitten aika manuaalisesti 119 minuuttiin.

5. Kahden tunnin kuluttua anna välitön potin masentaa luonnollisesti.

6. Kun voit avata pikapotin, lisää kourallinen tuoretta persiljaa; Anna sen istua noin 20 minuuttia, kun persilja auttaa vetämään vielä enemmän ravintoaineita luista.

7. Siivilöi liemi ja hävitä luut ja vihannekset. Kaada lieme purkkeihin, jäädyttämällä suurimman osan siitä ja säilytät osaa jääkaapistasi heti kuluttamaan.

Kuva: Instant Pot Miracle

Meksikolainen quinoa, Pikapotin ihme

Tuottaa 4 annosta

Ainesosat

2 rkl oliiviöljyä
1/2 kuppia karkeasti hienonnettu sipuli
1/2 kuppia karkeasti hienonnettu keltainen paprika
1 keskimääräinen jalapeño -pippuri, siemenet ja hienonnettu
2 neilikka valkosipulia, jauhettu
1/2 tl suolaa
1 3/4 kuppia kanan liemi tai vihannesliemi
1 kuppi keittämätöntä valkoista quinoa, huuhdeltu ja tyhjennetty
15 unssia. voi mustat pavut, huuhdellaan ja tyhjentää
1 kuppi karkeasti hienonnettu tuore tomaatti
1 rkl chilijauhetta
2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
1/2 kuppia murskattu queso -fresco
Kalkkikiilat

1. Valitse paista pikapotissa ja säädä "Normaali."Kuumenna öljy potissa; lisää sipuli, paprika, jalapeño, valkosipuli ja suola. Keitä 3–5 minuuttia tai kunnes se on pehmennyt, sekoittaen usein. Paina Peruuta. Lisää lieme, quinoa, pavut, tomaatti ja chili -jauhe. Kiinnitä kansi ruukkuun. Sulje painevapautusventtiili.

2. Valitse manuaalinen ja keitä korkeassa paineessa 2 minuutin ajan. Kun ruoanlaitto on valmis, käytä nopeaa vapautusta masentumiseen.

3. Sekoita korianteri quinoa -seokseen. Yläosassa Queso Fresco ja tarjoile kalkkikiiloilla.

Se on syksy, mikä tarkoittaa, että on aika kausikohtaisille resepteille. Kokeile syksyn ystävällisiä ruokia kurpitsaproteiinipalkkeja ja omena-smoothieja.