Sai 10 minuuttia? Tee tästä Delish Zoodle -salaatista LA n tyylikkäimmästä terveellisestä kahvilasta

Riippumatta siitä, kuinka paljon rakastat kokata, aina on aikoja, jolloin et vain voi vaivautua kytkemään uunimainen päälle, kun tulet kotiin myöhään, nälkää 8 p: n jälkeen.m. treenata. (Joten, useimmat viikkoyöt sitten?-A

Mutta se ei tarkoita, että sinun on tarkoitus ruokailla hummus- ja vauva -porkkanoissa. Kysy vain Kacie Carterilta, kokonaisvaltaiselta ravitsemusterapeutilta ja LA: n buzzzest (ja terveellisimmän) uuden kahvilan omistaja, Honey HI.

Kun hän ei ole kellossa valmistettu gluteenittomia aamiaisvoileipiä ja kurkuma-haalustavia muna-kulhoja eastside-viileitä lapsia, kuten Kiernan Shipka, Carter noshes superumple-ruokia kuin spiraalisoitu kasvisalaatti tahinilla ja fenkelillä.

"Tämä on yksi niitiresepteistäni ja suosikkini siirtyessämme kevääseen", hän sanoo. ”Yrtti-Y-vinaigrette on monipuolinen ja helppo, koska se on enimmäkseen ruokakomeroja, joita sinulla on makaa jääkaapin ja keittiön ympärillä."

Nuudelit voidaan tehdä myös kaikilla, jotka sinulla on käsillä. "Kesäkurpitsa on yksi helpoimmista vihanneksista, jotka muuttuvat nuudeleiksi, mutta rakastan myös porkkanoita, punajuuria, daikon -retiisiä, jicamaa ja keltaista kurpitsaa", Carter toteaa.

Ja vain 10 minuutin prep -laitteen kanssa, haihdutat vähemmän aikaa kuin päätettäessä saumattomasta tilauksesta.

Jatka vierittämistä helppoa kevään kesäkurpitsan nuudelireseptiä Honey Hi: n kokista.

Honey Hi's Tahini ja Fenkel -kesäkurpitsa -nuudelisalaatti

Tuottaa 1-2 annosta

Ainesosat
1 kesäkurpitsa
6 kirsikkatomaattia
1/4 fenkelin polttimo
1 rkl hienosti viipaloitu purppura sipuli
2 ranskalaista retiisiä
1 rkl tahini
1 sitruunan mehu
1 tl omenaviinietikkaa
1 valkosipulinkynsi puristettu
Kourallinen tuoreita yrttejä (käytin persiljaa ja tilliä)
1/2 tuuman tuore inkivääri, jauhettu
Tuore tilli ja persilja koristaa
Merisuolaa ja mustapippuria maun mukaan

1. Viipaloi fenkoli, retiisit ja punasipuli ohuiksi nauhoiksi ja leikkaa tomaatit puolikkaiksi.

2. Vihanneskieristimen avulla, spirisoi kesäkurpitsasi ja aseta kulhoon. (Haluat ehkä repiä palat täällä ja siellä tai muuten ne tulevat liian kauan.-A

3. Sekoita pienessä kulhossa tahini, sitruuna, omenasiideri etikka, yrtit, inkivääri ja valkosipulinkynsi.

4. Heitä nuudelit viipaloiduilla vihanneksilla ja kastikkeella ja koristele tuoreilla yrtteillä, suolalla ja pippurilla.

Nopeammat ja helpommat viikkoyö illalliset saat näille resepteille, jotka voit tehdä alle 15, 20 tai 30 minuuttia.

Seuraa meitä!