Ruoka todella maistuu erilaisilta lentokoneissa

Matkalla? Näin voit tehdä kaiken irti kantomatkustasi:

Okei, niin mikä maistuu hyvältä lentokoneessa?

Kun otetaan huomioon, että hänen tehtävänsä palvelee ruokaa lentokoneissa, joista ihmiset tosiasiallisesti pitävät, Wong on ajatellut paljon siitä, millaisia ​​ruokia maistuvat hyvältä, kun tarjoillaan risteilykorkeudessa. Yksi kärki, jonka hän toteuttaa käytännössä, on paljon tuoreita mausteita ja yrttejä, koska korkeus voi tylsää makua. "Rakastan tarjoilua tuoreita, värikkäitä, makuisia ruokia, jotka luottavat elementteihin, kuten suolaisia ​​ja kirkkaita kastikkeita, tuoreita yrttejä, suolakurkkua ja tekstuurisesti jännittäviä vihanneksia ja koristetta", hän sanoo.

Wong on havainnut, että umami -maut toimivat hyvin ilmassa ollessa. "Tätä esiintyy esimerkiksi soijakastikkeessa, parmesanjuustossa ja tomaateissa, ja sitä parannetaan korkeudessa", hän sanoo. "Kukaan ei tiedä miksi [se maistuu paremmalta ilmassa], mutta se pelaa ehdottomasti valintoihini luotaessa valikoita."Whiteley sanoo.

Kaikki kolme lähdettä sanovat, että pysyminen hydratoituna on toinen hyvä tapa varmistaa, että asiat maistuvat edelleen hyvältä ratsastaessaan valmentajaa. "Tämä auttaa makuhermojasi jatkamaan ampumista täydellä kapasiteetilla", Whiteley sanoo.

Kun yrität selvittää, mitä syödä aluksella-valitset sitten valikosta tai tuoda jotain kodinvalinnasta, joka on valmistettu tuoreilla yrtteillä, kirkkailla kastikkeilla, suolakurkkuilla ja umami-makuilla, tulee olemaan paras veto. Jos pidät nämä ohjeet mielessä, saatat löytää itsesi nauttia Ruoka vedonlyönnissäsi. Ja hei, jos ei, pese se vain tomaattimehulla.

BTW, tässä on miten syödä terveellistä lentokentällä, jos olet nälkäinen odottaessasi lentoa. Ja nämä ovat maailman terveellisimpiä lentokenttiä.