Yhdistä nämä 2 vihanneksia terveellisen (ja vakuuttavan) kasvissyöjäsauman valmistamiseksi

Luodaan bolognese, jolla on todella lihamainen tunnelma, hän käyttää sieniä. "Tämä antaa bolognille sydämellisyyden ja lihavuuden käyttämättä lihaa", hän sanoo. (Ei haittaa, että sienet tarjoavat annoksen kuitua jokaisessa annoksessa.-A

Mutta se ei ole hänen ainoa fiksu, kuidunläheinen korvike. Zuckerbrot lisää myös odottamattoman ainesosan: ripustettu kukkakaali. "Kukkakaali on täynnä antioksidantteja, se on erittäin terveellistä ja lisää periaatteessa ruokia", hän sanoo, miksi hän sisällytti sen bolognese -kastikkeeseensa. Lopputulos? Runsas, rikas, maukas kastike, joka on yllättävän lihavapaa.

Katso yllä oleva jakso nähdäksesi tarkalleen, kuinka molemmat ruokalaji valmistetaan ja mikä tärkeintä, jos se läpäisee makutestin.

Jos rakastat mukavuusruokaa, kuten tämä kasvissyöjä bolognese, tutustu näihin sydämellisiin ja terveellisiin resepteihin. Ja Liity Well+Good's Cook kanssamme Facebook -ryhmä terveellisempiin ruoanlaittoihin.