'Banaanimunat' ovat proteiinipakattu makea aamiainen, joka on täydellinen laiskoihin aamuihin

Jack Johnsonin "banaanilankakut" on sunnuntaiaamun hymni. Tanssin keittiön ympärillä PJS. Tarkemmin sanottuna ne ovat banaania ja muna Pannukakkuja, jotka vaativat juuri sitä: (yksi) banaani ja (kaksi) munaa. Vuosia sen jälkeen, kun olen löytänyt Pinterestin ulkopuolisen reseptin, olen tehnyt joitain omia gourmet-parannuksia?-Jopa Julia Child kiittää. Mutta kun mielialani kääntyy päinvastaisella tavalla ja tunnen olevan.

Puhutaan ensin taikinaksi. Teetkö 1.0 pannukakkua tai 2.0 Munataan muna -versio tästä resepistä, tarvitset kaksi munaa ja banaania valmiina. Kun olet mursannut banaanin kulhoon, halkeile molemmat munat ja yhdistä hyvin. Nyt tässä asia on hauskaa! Olen vuosien varrella lisännyt yhdistelmää seuraavista sekoitukseen (ole hyvä, kiitos @ minulle, jos sinulla on uusia ideoita):

• Kookospähkinä
• saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä tai ohuesti viipaloituja manteleita
• Chia -siemenet
• Mansikat, mustikat, ylimääräinen banaani
• Kaakao (suklaan maku)
• suklaa hiput
• Matcha
• kaneli (aina, aina!-A
• vanilja
• manteli- tai kookosjauhot (jos olen nälkäinen jotain sydämellisempää)
• suklaa hiput
• proteiinijauhe

Kun pohja on valmis menemään, voit joko tiputtaa taikinan voideltuun pannuun hiekkadollarikokoisissa ympyröissä. Tai jos et välitä käsittelemään lasta, kaada koko kulho sisään kuin teet omlettin. Munat ovat melko itsestään selvää täältä-vain sekoittavat heidät. Lankinnoiden osalta sinun on jatkuvasti tarkistettava keitto, kun se on kultainen ja valmis käännettäväksi.

Tarjoamiseksi haluan kerrostaa mantelivoita tai tätä nuttella. Ei taata itseäni taaksepäin liikaa, mutta uskon rehellisesti, että 9 kymmenestä kertaa, läpän ja/tai munat lyövät mitä tahansa, jonka tilaan ravintolassa. Ne ovat makeita, täyttäviä ja antavat minulle vähintään 12 grammaa proteiinia ennen kuin se on edes keskipäivä. Se on ravitsemuksellinen voitto ja mitä voin sanoa?-makuhermoni vain palaavat takaisin lisää. Johnsonin sanoin teeskentelen aina kuin viikonloppu.

Kun ostat munia, tässä on tarkalleen mitä etsiä. Lisäksi kuinka valita tuorein kymmenen kaupasta.