Alt-Rice on uusi alt-pasta, ja se on jokaisen terveellisen syöjän ruokakomero vuonna 2020

Kauppias Joe's käyttää puolestaan ​​sekoitusta chipepea-jauhoja ja punaisia ​​linssijauhoja uuden alt-riisituotteen valmistamiseksi. "Palkokasvit ovat legendaarisia. Tärkkelysrakenteensa ja valtavan kuitujen sisällön ansiosta palkokasveja kiitetään ilahduttavana viljakorvauksena koko maailmasta ", artikkeli, joka ilmoittaa tuotelan lanseerauksesta, sanotaan. Kuten Rightrice ja Banza, tällä TJ: llä ei myöskään ole säilöntäaineita.

Mitä kaikilla näillä alt-riisiisillä on yhteistä? Tietysti nöyrä, trendikäs chinkea!

Mikä vaihtoehtoinen riisituote on terveellisin?

Kristallinkirkas, tavallinen riisi ei ole epäterveellinen. Riisissä on kuitua, B -vitamiineja ja proteiinia. (Nämä ravintoaineet esiintyvät luonnollisesti ruskeassa riisissä, kun taas valkoinen riisi on riisuttu prosessoinnin luonnollisesta ravinnosta ja sitten vahvistettu uudelleen.) Rekisteröity ravitsemusterapeutin Melissa Rifkin, RD, sanoo, että yksi syy siihen, miksi hänen mielestään useammat ihmiset etsivät vaihtoehtoa perinteiselle riisille. Toiset saattavat haluta rajoittaa korkeaa glykeemistä indeksin ruokaa verensokeritasonsa vuoksi. (Valkoisen riisin korkea glykeeminen indeksi on noin 73, kun taas ruskeaa riisiä pidetään keskipitkänä glykeemisenä indeksinä noin 63: ssa.-A

Kaiken tämän mielessä Rifkin on yleensä vaihtoehtoisten riisituotteiden fani. "Piekkaisen edut ovat proteiini-, vitamiini- ja mineraalipitoisuus, josta perinteinen valkoinen riisi voi puuttua, samoin kuin ruskea riisi proteiiniluokassa", hän sanoo. "Kakasta on erityisen runsaasti kalsiumia, rautaa, foolihappoa, fosforia ja kuitua", hän sanoo ja lisää, että palkokasvit ovat myös kuituja korkeampi ja alhaisempi hiilihydraatteja kuin perinteinen riisi.

Sekä Rightrice että TJ: n käyttävät linssijauhoja tuotteissaan, jotka Rifkinin mukaan on samanlainen ravitsemusprofiili kuin kahviherneissä sekä polyfenolien kasviyhdisteiden lisäetuina, jotka liittyvät hyvään sydämen terveyteen. "Linssit ovat myös runsaasti sinkkiä koskemattomuuden edistämiseksi", hän lisää. Hänellä ei ole myöskään valituksia Rightrice'n monimuotoisesta sekoituksesta. "Kun täällä on värikkäitä papuja papuja, sinulla on enemmän makuja, enemmän ravitsemusta ja enemmän pitkäaikaisia ​​etuja", hän sanoo.

Koska kaikki vaihtoehtoiset riisivaihtoehdot ansaitsivat bragging -oikeuksia, Rifkin sanoo, ettei stressiä, mikä on yleinen terveellisin; Vaikka heillä on erilaisia ​​ravitsemusprofiileja, ne kaikki ovat sinulle hyviä omalla tavallaan. "Sen sijaan keskity tekstuuriin, makuun ja kumpi pidät parhaiten", hän sanoo.

Rifkin suosittelee kuitenkin keventämistä vaihtoehtoisen riisin syömiseen. "Jos palkokasvit eivät ole jo osa ruokavaliota, kannattaa ehkä aloittaa sekoittamalla sen perinteiseen riisiin", hän sanoo. Tämä johtuu siitä, että vaihtoehtojen kuitupitoisuus voi olla korkeampi kuin mitä olet tottunut kuluttamaan kaikkia kerralla, joten jos kehosi ei ole tottunut sulattamaan suurta kuitua.

Tämä on yksi vertailupeli, jossa ei todellakaan ole häviäjiä; mikä tahansa valinta tekemäsi on terveellinen voitto. Itse asiassa älä toimi yllätys, kun tämä vaihtoehtoinen suuntaus menee valtavirtaan.

Tässä on enemmän tapoja, joilla Chickpea -tuotteet ottavat haltuunsa. Lisäksi mitä rekisteröidyllä ravitsemusterapeutilla on sanottavaa, ovatko hiilihydraatit terveellisiä vai eivät.