Airbnb -keittokokemukset antavat sinulle maun paikallisesta kulttuurista kestävällä kierroksella

Uuteen maahan matkustaminen on kaiverrettu kutsu kokeilla ruokia, joita et koskaan varastoi jääkaapissasi kotona. Mutta maanantaina käynnistetty Airbnb -keittokokemukset lisäävät kodikkaan kosketuksen gastronomisiin seikkailuihisi. Yhteistyössä Slow Food-A-voittoa tavoittelemattoman organisaation kanssa, jonka tehtävänä on tehdä ravitsemuksesta helpompaa ja kestävää matkaa on tarkoitus saada kotitekoista hoitoa.

Valitsemalla 3000 ainutlaatuista reseptiä yli 75 maassa, turistit saavat käytännön ruoanlaittokokemuksia päivittäisten kokien kanssa kaukaisissa paikoissa. Voit leipoa omat makaronit Pariisin sydämessä, sekoittaa mojitot Havannan huvilassa tai ottaa orgaanisen viljelytunnin Ubudissa. Kyllä, keräät postimerkkejä passiisi, mutta keräät myös reseptejä ja inspiraatiota, jotka auttavat sinua palaamaan kotiin kestävämmän kokin.

"Jokaisen reseptin henkilökohtaisen luonteen suojelemiseksi jokainen kokemus on tarkistettu hitaan ruoan inspiroimien ohjeiden perusteella, ruohonjuuritason organisaatiolla, jonka tehtävänä on estää paikallisten ruokakulttuurien ja perinteiden katoaminen", kirjoittaa Airbnb lehdistötiedotteessa lehdistötiedotteessa. "Tämän tarkistusprosessin avulla olemme varmistaneet, että jokainen Airbnb -kokemuksen isäntä välittää jokaisen ruoan ainutlaatuisen olemuksen henkilökohtaisten tarinoidensa kautta ja on osoittanut syvän tiedon heidän jakamistaan ​​keittiön perinnöstä."

Voittoa tavoittelematon organisaatio esitteli myös 15 omaa keittokokemustaan, jotka ovat yhdenmukaisia ​​sen perusarvojen kanssa, mukaan lukien kävele ja syövät Amalfin rannikkoa Italiassa ja pelastakaamme ruokaa Kolumbiassa.

"On todella rohkaisevaa, että Airbnb etsi meitä ohjeita siitä, kuinka auttaa ihmisiä säilyttämään perhereseptinsä ja tulemaan laadun ja kestävyyden puolustajiksi", sanoi Paolo di Croce, hidas elintarvikesihteeri-sihteeri,. ”Airbnb -ruoanlaittokokemukset edustavat loistavaa tilaisuutta levittää kiireellistä kehotusta kestävyysstandardeihin ja elintarvikkeiden biologisen monimuotoisuuden suojaamiseen ympäri maailmaa, saavuttamalla uusia yleisöjä ja inspiroivia muutoksia koko elintarvike- ja matkailualalla."

Jos kutina päästäksesi helvettiin Dodgesta, miksi et tee sitä missä ruoka ja planeetan tulevaisuus ovat keskipisteessä?

Tässä on mitä 6 terveellistä levyä näyttää ympäri maailmaa, ja 6 kysymystä, jotka voit kysyä itseltäsi ennen sen varaamista Syö rukoile rakasta matka.