5 terveellistä syytä syödä kurpitsaa vuodenaikoina, jotka eivät riimiä Schmaunnin kanssa

"Kuitua tarvitaan terveelliseen ruuansulatukseen, se auttaa alentamaan kolesterolia ja pitää meidät täydellisempinä pidempään", hän sanoo, joten ruokavalioon pääseminen on melko tärkeä ravintoaine. Ja jos saat täytettä herkullisella kurpitsalla, miksi ei?

4. Se on hieno lihaksillesi (ja ennen nukkumaanmenoa)

"Kurpitsa sisältää myös magnesiumia, mineraalia, josta monet meistä eivät ole tarpeeksi ja joka on erittäin tärkeää kehon monille toiminnoille, kuten energian luominen, lihasten rentoutuminen ja hermoston säätely", hän sanoo. Joten kurpitsan syöminen kovan harjoituksen jälkeen voi olla erityisen hyödyllistä paranemisessa.

"Magnesium on erityisen tärkeä aktiivisille ihmisille, jotka työskentelevät paljon, koska liikunnan aikana kehosi jakautuu magnesiumin vastaamaan aineenvaihduntarpeita", hän sanoo. Tämä tarkoittaa.

Vain 1 kuppi kurpitsaa saat 14 prosenttia päivittäisestä arvostasi. Ja kurpitsansiemenet sisältävät 37 prosenttia päivittäisestä vaatimuksesta, joten älä heitä niitä, kun veistät kurpitsaa, hän sanoo. Voit myös lisätä raa'at kurpitsansiemenet (pepitas) salaatteihin, kaurahiutaleisiin ja jogurttiin lisää magnesiumia ja kasvipohjaisen proteiinin lisäämistä.

5. Siinä on enemmän kaliumia kuin banaani

"Kurpitsa on paljon kaliumia, mineraali, joka tarvitaan lihaksen supistumiseen, hyvään ruuansulatukseen, vesitasapainoon ja terveelliseen verenpaineeseen", hän sanoo. Joten, se on melko tärkeää, ja ihmiset saattavat unohtaa syödä tarpeeksi. Kuten magnesiumissa, jos olet aktiivinen ja olet ehtymässä elektrolyyttejä, kuten kalium, on vielä kriittisempi tasot. Siellä on yli 500 milligrammaa kaliumia kupissa purkitettua kurpitsaa kuin mitä saat suuresta banaanista.

Kuinka nauttia kurpitsasta, kun se ei ole kauden aikana

Pumpkin on erittäin monipuolinen vihannes, ja voit laittaa sen helposti melkein mitä tahansa lisätä tekstuuria, makua ja ravitsemusta.

”Säilykkeet kurpitsa on saatavana ympäri vuoden jo 99 senttiä joissain ruokakaupoissa. Kultaisen säännöni on aina, että ruokakomero on saanut tölkkiä lisäämään esimerkiksi kaurahiutaleita, pannukakkuja, vohveleita, keittoja, chiliä, quesadilloja, jogurttia, energiapureita, kotitekoisia kasvonaamareita ja terveellisiä jälkiruokia, kuten nämä Pumpkin Chickpea Blondit ”, hän sanoo.

Kasvonaamarille ”Pumpkin-sose menee hyvin Manuka-hunajan ja kanelin kanssa sekä purista sitruunamehua (sekoita yhteen ja pidä kasvoillasi 10-15 minuuttia ja huuhtele sitten) tai voit myös tehdä kotitekoisen sokeripurun kanssa Kurpitsa -sose, ruskea sokeri, kurpitsapiirakan mauste ja vähän hunajaa ”, hän sanoo. (Kuulostaa liian hyvältä yksinkertaisesti vaarantaa kasvoillasi eikä syödä, oikein?-A

Voit käyttää kurpitsaa myös vaihtoksi munia resepteissä, kuten leipomotuotteet, nopeat leivät, muffinit, evästeet ja paljon muuta. ”Kurpitsa -sose voi myös kaksinkertaistua voina, öljynä ja munankorvikkeina, kun modifioidaan reseptejä ruokavaliorajoituksia varten. Viitteenä voit korvata yhden munan 1/4 kupillisella kurpitsan soseella ”, hän sanoo.

Mitä etsit, kurpitsa voi olla täysin niitti ruokakomeroosi vuoden ajan vuodessa. Erittäin hyvä sinulle ja maukasta, se voi aina käyttää hieman enemmän ympäri vuoden rakkautta.

Kun pystyt saamaan kädet tuoreille kurpitsoille, tässä on 6 vinkkiä ravintoaineiden tiheiden kurkkujen poimimiseen ja keittämiseen. Ja lisätäksesi anti-inflammatorista voimaa, kokeile tätä kurpitsa-turmeeristä keittoa.