Mutta tässä on asia: Joskus munasalaattireseptit ovat suorastaan tylsää. Ja se ei useinkaan ole kovin terveellistä. (Se vaatii Miten paljon mayo?) Kokeile tänä vuonna vaihtaa asioita terveellisillä, päivitetyillä munasalaattiresepteillä. Nämä ovat niin herkullisia, että jäännösten syöminen.
Jos haluat munasalaattisi pienellä potkulla siihen, hyvin+hyvä wellness -neuvoston jäsen McKel Hill, RDN: n resepti osuu juuri paikkaan. Valmistettu piparjuurista, Dijon -sinappista, tuoreesta tillistä ja tuoreesta ruohosipulista, sillä on vankka makuprofiili. Voi, ja koko reseptissä on vain kaksi majoneesia.
Jäännökset + avokado = kermainen, terveellinen rasvapommi paahtoleipällesi. Munien lisäksi kahviherneet toimivat myös hyvänä proteiinilähteenä tässä puremassa, varmistaen, että et pääse pääsiäiskoriin karkkeja tuntia myöhemmin. Se on tehty myös kreikkalaisella jogurtilla, joka tekee tekstuurista erittäin sileän ja tyydyttävän.
Välimeren ruokavalio on kaikki raivoa nykyään, etkö ole kuullut? Ainesosien, kuten aurinkokuivatut tomaatit, oliivit, kreikkalainen jogurtti ja oregano, se ei todellakaan ole klassinen munasalaatti. Älä huoli, en kerro äidillesi, jos pidät tästä paremmin.
Joskus tarvitset vain yhden Todella Hyvä ainesosa nostamaan koko resepti. Tässä munasalaatissa tuo ainesosa on basilika. Yrtti ravistaa koko astian pippurisella, lievästi lakritsimakuillaan. Resepti vaatii myös Dijon -sinappia, joka lisää uuden kerroksen makuprofiiliin, antaen ripauksen mausteesta.
Kun kyse on mayon skaalaamisesta, olet todennäköisesti huomannut, että kreikkalainen jogurtti näyttää olevan Pinch Hitter korvauspelissä. Mutta se ei ole ainoa vaihtoehtoinen raejuusto, joka toimii myös ylimääräisellä lisäproteiinilla. Raejuusto tekee tekstuurista paksumman, mikä auttaa venyttämään ainesosia. Haluat tehdä tämän munasalaatin viimeisenä!
Katso lisää pääsiäisreseptejä tämä ylikuormitettu porkkanakakku. Ja tässä on toinen tapa käyttää nuo pääsiäismunat hyvään käyttöön.