3 tulehdusta torjuvia juomia hyvinvointia vaikuttajat rakastavat juoda

Ainesosat
1 kuppi suodatettua vettä
1 rkl matcha -vihreää teejauhetta
3 kuppia täysrasvaista kookosmaitoa
1 tl appelsiiniuutte
1 tl jauhettua kardemummaa ja enemmän koristeelle
3 rkl munkin hedelmäjauhetta, kookospalmujen sokeria tai Lakanto -makeutusainetta
1/2 tl jauhettua vaaleanpunaista pippuria sekä lisää koristeelle

1. Kuumenna vettä vedenkeittimessä tai pienessä kattilassa, kunnes se kiehuu. Lisää suureen kulhoon neljäsosa kuppi kuumaa vettä matcha-jauheen. Sekoita sileä tahna käyttämällä matcha -vispilä, varmista, että ei ole kohoumia.

2. Kuumenna pienessä kattilassa kookosmaitoa, kunnes se kiehuu. Kaada kookosmaito ja jäljellä oleva kuuma vesi kulhoon matcha -tahnalla. Lisää oranssi uute, kardemumma, makeutusaine ja pippuri.

3. Siirtyä tehosekoittimeen. Sekoita nopeaan nopeuteen, kunnes vaahtoavat, noin 15 sekuntia. (Vaihtoehtoisesti siirrä seos mukeihin ja käytä kädessä pidettävää maitoa.) Kaada mukeihin ja koristele hyppysellä jokainen kardemumma ja pippuri.

Meredith Kleinin illallisen jälkeinen ruoansulatuskanava chai

Jos söit hiukan liian paljon-tai haluat vain parantaa turvotusta varten. Hänen kofeiini- ja sokeriton chai käyttää mausteita, kuten kardemumma, fenkoli, inkivääri, tähti-anis ja lakritsi hyvän ruuansulatuksen edistämiseksi. Voi, ja se on hullu herkullinen.

Ainesosat
2 rkl vihreää kardemummapalkkia
2 rkl fenkelin siemeniä
1Tbsp kokonaiset neilikka
1TBSP hienonnettu kuivattu lakritsijuuri
2 kaneli -tikkua
6 kokonainen tähti anis
2 -osainen tuore inkivääri, viipaloitu ohuiksi kierroksiksi
3 kupillista vettä
3 rkl Rooibos -teelehdet
3 kupillista pähkinämaitoa

1. Pakota keskimääräisessä lämmöllä, paahtakaa kardemumma, fenkol, neilikka, lakritsi, kaneli ja tähtiä tuoksuvaan, noin 5 minuuttia, noin 5 minuuttia. Sekoita usein mausteiden polttamisen välttämiseksi. Lisää inkivääri ja vesi ja kiehauta korkealla lämmöllä. Vähennä lämpö keskikokoiseen, peitä ja hauduta 20-30 minuuttia. Sammuta lämpö, ​​mutta jätä mausteet jyrkästi peitetyssä potissa vähintään 2 tunnin tai enintään 10 tuntia.

2. Juuri ennen tarjoilu. Poista lämmöltä ja lisää teelehdet. Anna jyrsin 8-10 minuuttia, suodata sitten juustolevyn vuoratun hienoverkon seulan läpi, hylkäämällä kiinteät aineet. Palauta tee pottiin matalalla lämmöllä ja sekoita maito. 5-10 minuutin kuluttua chai on valmis palvelemaan.

3. Mikä tahansa jäljellä oleva chai voidaan jäähdyttää jopa 3 päivää. Lämmitä ennen palvelemista.

Jessica Koslow's Rooibos Thai Iced Tea

Jessica Koslow on Hot Spot Sqirlin pääkokki ja omistaja, joka aloitettiin tosiasiallisesti pienenä jam-yrityksenä. Hänet tunnetaan ottamaan vanhan koulun idean ja keksii sen kokonaan uudelleen. Näyttely A: Tämä thaimaalainen jäätee, joka on valmistettu kardemummasta (osoittautuu, että kaikki rakastavat sitä) ja neilikka. Sivuhuomautus: Rooibosin sanotaan taistelevan unettomuutta, joten tämä on yksi teetä, joka on turvallinen nukkumaanmenolle.

Ainesosat
4 kuppia vettä
2 rkl löysä Rooibos -teelehde tai 4 ROoibos -teepussit
3/4 kuppi sokeria
1 vihreä kardemumma pod
2 neilikka
Murskattu jää tarjoilemaan
1/2 kupillista täysrasvaista kookosmaitoa, tarjoilua varten

1. Yhdistä pienessä kattilassa vesi, tee, sokeri, kardemumma ja neilikka ja syttyvät hauduttaen sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Hauduta muutama minuutti ja poista sitten lämmöltä ja anna jyrsin 30 minuuttia 1 tuntiin.

2. Siivilöi jäähdytetty tee cheeseclothilla vuoratun hienon verkon seulan läpi, hylkäämällä kiinteät aineet ja kaikki teepussit.

3. Täytä 4 korkeita lasia murskatulla jäällä. Kaada kireä tee lasiin, jättäen tilaa yläosaan. Kaada 2 rkl kookosmaitoa jokaiseen lasiin ja tarjoile pitkään käsitellyn lusikalla sekoittamista varten.

Jos olet todella tosissasi tulehduksen torjunnassa, tämä ateriasuunnitelma ja ruokalaji auttavat sinua.