3 terveellistä ruoan asiantuntijaa jakavat standout -reseptit 4. heinäkuuta alkaen levityksistä

3 terveellistä ruoan asiantuntijaa jakavat standout -reseptit 4. heinäkuuta alkaen levityksistä

Ainesosat
1 (12 unssia) gluteenitonta pastaa, keitetty pakkausohjeiden mukaisesti
2 RIP -tomaattia, kuutioiksi
1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa tai ruohosipulia
2 1/2 kuppia tuoreita basilikan lehtiä
2 rkl ravitsemushiivaa
1 iso avokado, pistelty
1/4 kuppi oliiviöljyä
1/4 kuppia merisuolaa
Äskettäin jauhettu pippuri maun mukaan

1. Yhdistä basilika, ravitsemushiiva, avokado, öljy, merisuola ja pippuri ja prosessoivat, kunnes sekoitettu, säilyttäen jonkin verran tekstuuria.

2. Heitä vasta keitetyllä (ja ihanteellisesti vielä lämmin) pastalla ja tomaatit ja persilja.

Kuva: McKel Hill

McKel Hillin sitruunakama -salaatti

Rekisteröityjä ravitsemusterapeutin McKel Hill, Rd, on rakastettu itsenäisyyspäivän salaatti, jonka pääosissa. "On todella hienoa jakaa useiden ihmisten kanssa, erittäin helppo valmistaa, tarjoaa terveellisen vaihtoehdon perinteisemmille BBQ -puolille ja salaateille, ja sitä voi nauttia huoneenlämpötilassa, hän sanoo miksi hän rakastaa sitä. Lisäksi kuinka kaunis se on?!

Ainesosat
2 15-oz. Säilykkeet orgaaniset kahviherneet (vesi hylätty ja hyvin koristeltu)
1/4 kuppi oliiviöljyä
1 tl sitruunan kuori
1 sitruunan mehu
2 keskikokoista salottisipulia, ohuesti viipaloitu
1 valkosipulinkynsi, jauhettu
1/4 kuppia hienonnettu persilja
1/2 tl merisuolaa
Mustapippuri maun mukaan

1. Yhdistä sitruunamehu ja oliiviöljy kulhoon ja vispilä, kunnes yhdistyvät. Sekoita kuutioiksi salottisipulit, jauhettu valkosipuli, persilja ja sitruunan kuori. Mausta makua suolalla ja pippurilla.

2. Yhdistä kaikki ainesosat suureen kulhoon ja heitä, kunnes kahviherneet on päällystetty sitruuna- ja oliiviöljyseoksella. Maista testi ja säädä kaikki mausteet haluamallasi tavalla.

Katso lisää 4. heinäkuuta vinkkejä tutustu tähän oppaaseen, kuinka grillaat vihreät ja nämä parhaiten arvioidut kasvishampurilaiset.