10 herkullista, kasviperäistä meksikolaista reseptiä, jotka ylittävät riisin ja papujen ulkopuolelle
Katso alla oleva video nähdäksesi, miksi valkosipuli on sinulle niin hyvä:
8. Meksikon kadun maissi
Mikä olisi meksikolainen resepti -roundup ilman katumaissia? Korianteri ja limemehu ovat tämän reseptin erottuvat ainesosat, jotka molemmat lisäävät kirkkauden purskeita. Chipotle Chili -pippuria käytetään myös lisäämään mausteisuutta, joka tasapainottaa tarttuvan kalkin täydellisesti.
9. Yhden henkilön meksikolainen quinoa-illallinen
Jokainen illallinen, joka vaatii vain yhden ruoan likaisen, on jo voitto, ja tämä on myös nopea ja terveellinen. Ainesosa on täynnä: quinoa, purkitettu pavut, purkitettu maissi, vihannesliemi ja valkosipuli. Vaikka ne kaikki haudutavat yhdessä, lisää vain chilijauhe, kumina, punainen pippuri hiutaleet ja korianteri. Kymmenen minuuttia myöhemmin tämä hyvin pyöristetty, kasvipohjainen ateria on valmis lautaselle.
10. Vegaaninen meksikolainen lasagna
Nuudeli-meat-juustokaavan sijasta perinteinen lasagnaa seuraa, tämä älykäs, meksikolaisen inspiroima resepti lasanna käyttää tortilloja kerroina ja papuina ja vihanneksina täyteinä. Jos pidät ruoastasi mausteisella puolella, ole antelias kuutioidun vihreän chilisin kanssa. Yläosa avokadolla ylimääräistä kermaisuutta varten.
Haluatko Guacin? Kokeile yhtä näistä kahdeksasta herkullisesta variaatiosta. Ja Liity Well+Good's Cook kanssamme Facebook -ryhmä terveellisempää reseptiä varten.
